5月16日至22日是第12届全民营养周，上海市全民营养周主题宣传活动主题为“营养餐桌，守护家庭健康”。恰逢今年5月20日为第37个中国学生营养日，聚焦“科学食养，助力儿童健康成长”。我校公共健康学院积极响应，联动中小学、社区、校园，开展科普宣讲、社区惠民、健康集市三个活动，把专业营养知识送到师生与居民身边，助力大家当好家庭健康的“守门人”。

科普进校园：营养润童心 守护助成长

5月19日、20日，食品卫生与营养教研室教师许琪、邹佼佼带领实践团队，走进附属浦东实验小学与实验中学，开展“营在纯净，塑造未来”科普宣讲。活动以“主题分享+趣味互动”形式，聚焦儿童膳食营养与微塑料防护，让科学知识走进课堂、扎根童心。

许琪以“科学食养助力儿童健康成长”为主题，将专业食养指南转化为简单易行的家庭饮食方案，倡导每日摄入“12种食物”，主食注重全谷物与豆类，保证足量蔬果特别是深色蔬菜，优化蛋白结构，坚持“减油、控盐、增豆、加奶”，让每一顿家常饭成为孩子成长的“健康基建”。邹佼佼带来生动有趣的微塑料科普课堂，用通俗比喻揭开微塑料真面目，提倡使用不锈钢水杯、更换塑料砧板、避免塑料容器加热食物、饭前认真洗手，远离微塑料伤害。实践团队的学生通过现场趣味问答与问卷调研，进一步探知孩子们的营养认知，让健康理念扎根童心。

惠民进社区：夏养传药膳 温情暖邻里

5月20日下午，由学院教工第二党支部书记谢燕、食品卫生与营养学教研室主任孙丽红带队，联合浦东新区张江镇江夏居民区党总支，面向社区居民开展营养科普惠民志愿服务活动。活动紧扣家庭膳食与夏季养生需求，融合中医药智慧与公共健康理念，把优质健康服务送到居民家门口。

活动设置膳食讲座、健康手册解读、智能体质检测、一对一营养咨询四个模块。专业团队用通俗语言讲解夏季养生要点、家庭膳食搭配技巧，尤其关注家中儿童、老人的营养需求，传递科学食养、全家安康的理念；手把手指导居民读懂健康手册、做好体质调理；免费体质检测、一对一答疑解惑，耐心解答饮食困惑、定制养生方案。居民们在轻松交流中收获健康知识、提升养生意识。

集市进校园：营养零距离 理念入人心

5月21日中午，全民营养周健康集市暨一站式学生社区主题活动在学校学生餐厅一楼开展。校党委副书记沈辉、部分职能部门负责人、公共健康学院领导等亲临现场，与学生们亲切互动，提出指导建议，鼓励学生们持续做好营养科普，让科学食养理念惠及更多家庭。

食品卫生与营养学专业的学生们化身“营养宣传员”，通过图文并茂的营养海报和现场免费发放的营养宣教手册，结合真实案例，细致讲解不同年龄、体质人群的三餐搭配技巧，分享儿童科学食养要点，普及食材选购、健康烹饪的实用妙招。体质测试与营养咨询区前排起长队，学生们耐心为师生测量体脂率、肌肉量、基础代谢率，一对一分析身体状况、定制膳食方案。

本次活动将营养餐桌理念与科学食养精神深度融合，把专业营养知识融入烟火日常，让健康理念走进校园、社区与千家万户。公共健康学院师生将继续以专业为基、以热爱为炬，持续深耕营养科普，播撒健康种子，让科学食养护航成长之路，为守护全民健康、建设健康中国贡献青春力量。（公共健康学院）